प्रश्नोत्तरी के रेस्टॉरेंट का नाम "अंडर" है-जो नॉर्वेजियन में दोनों "नीचे" और "विस्मय" का अर्थ है। यह छोटे गांव लिंडेसनेस में स्थित है, समुद्र के किनारे। यह पांच मीटर पानी के नीचे है, क्या आपको कल्पना हो सकती है? एक लिफ्ट की सवारी जल-तल रेस्टॉरेंट तक। जब आप पहुंचते हैं, तो आप पैनोरामिक खिड़कियों के माध्यम से रेस्टॉरेंट को देख सकते हैं, जिसमें सभी प्रकार के फैंटास्टिक समुद्री जानवर होते हैं। एक नई दुनिया मेरे लिए खुल रही थी!
उनके अनुसार, एक जल-तल रेस्टॉरेंट में खाना खाना केवल भोजन के बारे में नहीं है। यह भी मज़ेदार और अद्वितीय अनुभव है! जब आप रेस्टॉरेंट में प्रवेश करते हैं, तो आपको ऐसा लगेगा कि आप एक अलग स्थान पर हैं। रेस्टॉरेंट में एक सरल फिर भी आधुनिक सजावट है और रेस्टॉरेंट के अंदर कुछ ऐसा दिखता है जैसे आप जल-तल पर हैं, जो काफी ठंडा है। यह आपको ऐसा लग सकता है कि आप एक मछली हैं जो समुद्र में तैर रही है!
मेज़ आपस में बड़े खिड़कियों के पास मिल सकती हैं, जो समुद्र की ओर देखती हैं। खाने के दौरान मछली, कछुए और अन्य समुद्री जीवों को आपस में गुज़रते हुए देखें। यह वास्तव में एक वास्तविक जलचरघर की तरह महसूस होता है — लेकिन ऐसा जलचरघर जिसे आप सभी समुद्री जीवों के साथ घर ले जा सकते हैं। इसके कारण, उंडर पर खाना खाना एक अनुभव है जो वास्तव में नहीं दोहरा सकता।
उंडर की दीवारें और खिड़कियाँ दो-और-अधीक-इंच मोटी एक्रिलिक कांच से बनी हैं। एक विशेष प्रकार का कांच जो अतिथियों को समुद्री जीवों को देखने की सुविधा देता है बिना पानी के दबाव से निपटने की जरूरत। लेकिन यह सुरक्षित है और आपको बाहर देखने की अनुमति देता है! रेस्टॉरेंट भी पर्यावरण-अनुकूल है और विश्व भर से अपशिष्ट को कम करने के लिए बनाया गया है, जो हमारी पृथ्वी के लिए अच्छा है।

एक तहत-पानी रेस्टॉरेंट बनाना एक विशाल परियोजना है, जिसमें बहुत समय और परिश्रम की आवश्यकता होती है। रेस्टॉरेंट ने 3 मिशलिन स्टार्स जीते हैं, और उंडर की टीम ने इसे डिज़ाइन और बनाने पर चार साल खर्च किए फिर भी 2019 में खोला गया। 12 घंटे बहुत लंबा समय है, लेकिन बाय, इंतज़ार का मूल्य था!

उनके पास योजना बनाने के बिना निर्माण शुरू करने का कोई तरीका नहीं था। उन्हें रेस्तरां के लिए एक अच्छा स्थान प्राप्त करना पड़ा और यह सुनिश्चित करना पड़ा कि यह क्षेत्र हर किसी के लिए सुरक्षित हो, जो भाग लेने वाले थे। उन्होंने अभी भी अपने रेस्तरां को मजबूती और बुद्धिमानी से डिज़ाइन किया, इंजीनियरों और आर्किटेक्ट्स के साथ काम करके।

टीम ने निर्माण करते समय बहुत संघर्ष किया। उन्हें चुनौतीपूर्ण परिवेशों (जोरदार पानी की धार और कम प्रकाश की स्थिति में तहत काम करना) में काम करना पड़ा। उन्हें यह भी सुनिश्चित करना पड़ा कि वे प्रकृति को नुकसान ना पहुंचाएं, जो मेरे मत में एक महत्वपूर्ण तथ्य है।
लानहू एक टर्नकी समाधान प्रदान कर सकता है, जिसमें जलजीवशाला का डिज़ाइन तथा अंडरवाटर रेस्तरां परियोजना के लिए एलएसएस उपकरणों की आपूर्ति, साथ ही स्थल पर स्थापना और चालू करने का कार्य शामिल है। हमारे पास एक डिज़ाइन कर्मचारी दल है जो सार्वजनिक जलजीवशाला के विकास, योजना एवं निर्माण के लिए डिज़ाइन अवधारणाएँ प्रदान कर सकता है। हमारा कारखाना महासागरीय जलजीवशाला की खिड़कियों और सुरंगों के लिए मोटे एक्रिलिक पैनल (40-800 मिमी) निर्मित करता है। हम बड़े आकार की जलजीवशालाओं के लिए जीवन समर्थन प्रणालियों का डिज़ाइन करने में सक्षम हैं तथा प्रतिस्पर्धी लागत पर उपकरण प्रदान कर सकते हैं। आवश्यकता पड़ने पर, हमारे विशेषज्ञ विश्वभर में कहीं भी स्थल पर स्थापना कर सकते हैं।
बाहरी एंटी-यूवी एक्रिलिक पैनल के रंग उम्र के साथ थोड़ा बदलते हैं, लेकिन 30 साल बाद भी फेड़ने नहीं आते हैं। हमारे एक्रिलिक पैनल उद्योग की मानकों और देश की मानकों के अनुरूप हैं। हम एक्रिलिक पैनल के रंग में परिवर्तन के लिए 30 साल की गारंटी प्रदान करते हैं। हम यह गारंटी देते हैं कि एक्रिलिक पैनल के रंग गारंटी की अवधि के दौरान महत्वपूर्ण रूप से नहीं बदलेंगे और कोई दृश्य पीलापन या रंग बदलाव के चिह्न नहीं होंगे।
मित्सुबिशी ल्यूसाइट से आयातित 100% शुद्ध एमएमए, एक्रिलिक पैनल का प्रवेश्यता 93% से अधिक है। सीएनसी कटिंग से अधिक सटीक आयाम प्राप्त होते हैं। प्रत्येक पैनल की सतह बिना किसी दोष के पॉलिश की गई होती है। बेहतर सीम शक्ति (यदि कोई हो): स्प्लाइसिंग के बाद अंडरवॉटर रेस्टोरेंट प्रोजेक्ट में उच्च गुणवत्ता और आकर्षक दिखावट प्रदान की जाती है। एक्रिलिक पैनलों के अंदर तनाव, जो टेम्परिंग के बाद उत्पन्न होता है, को ऐनीलिंग द्वारा दूर किया जा सकता है। हम पैकिंग से पूर्व प्रत्येक पैनल का प्रकाश के तहत सटीक निरीक्षण करने की गारंटी देते हैं। अपने ग्राहकों की अपेक्षाओं को पूरा करने या उनसे अधिक संतुष्ट करने के लिए, हम उत्पादन के प्रत्येक पहलू पर ध्यान देते हैं।
इंडस्ट्री में अनुभव के साथ एक उपजीवन रेस्तरां परियोजना के अधिक से अधिक, हमारी टीम तेजी से और कुशल सेवा प्रदान करने में सक्षम है जो ग्राहकों को उनकी जरूरतों को प्राप्त करने में मदद करेगी। हमारे बिक्री प्रतिनिधि अंतिम उपयोगकर्ताओं या ठेकेदारों के साथ अच्छी संचार बनाए रख सकते हैं, जबकि हमारे डिज़ाइन टीम तेजी से योजनाओं के चित्र बना सकते हैं। जब आपको एक तेज परियोजना की आवश्यकता होती है, हम अपनी लचीली प्रबंधन और समय पर प्रदान करने का सबसे अच्छा प्रयास करते हैं। हमारे पास जितने सालों का अनुभव है, हम हमेशा ग्राहक की मदद करने में सक्षम होंगे ताकि वह सबसे अच्छा समाधान खोज पाए।