El restaurant en qüestió es diu "Under"- una paraula que significa tant "sota" com "meravella" en noruec. Està situat en un petit poble anomenat Lindesnes, al costat del mar. Està cinc metres sota l'aigua, et pots imaginar? Un viatge en ascensor fins al restaurant sota l'aigua. Quan arribes, pots veure el restaurant a través de finestres panoràmics amb totes meners d'animal marins fantàstics. Un món completament nou s'obria per a mi!
Per a ells, menjar en un restaurant sota l'aigua no és només qüestió d'aliment. Això també és una experiència divertida i única! Al entrar al restaurant, tindràs la sensació d'estar en un lloc diferent. El restaurant té una decoració moderna però discreta i tot allà dins del restaurant et fa sentir com si estiguessis sota l'aigua, que és bastant genial. Potser et sentiras com un peix nadant a l'ocean amb això!
Les taules es poden trobar prop de grans finestres que donen a la mar. Mira com peixos, tortugues i altres criatures marines passen mentre dinar. Sembla més bé un aquari real — però un que pots portar a casa amb tota la vida marina. Això, a seu torn, fa que dinar a L'Sota sigui una experiència que realment no es pot replicar.
Pareds i finestres fetes d'acrilic gros de dues i mitja polzades a L'Sota. Un tipus particular de vidre que permet als convidats observar les criatures submarines sense haver de preocupar-se per la pressió de l'aigua. Però és segur i et permet mirar fora! El restaurant és també ecològic i està construït amb materials sostenibles o reduint els residus de tot el món, bo per al nostre planeta.

Construir un restaurant sota l'aigua és un projecte vast, que requereix molta inversió de temps i esforç també. El restaurant ha guanyat 3 estrelles Michelin, i l equip de L'Sota va passar quatre anys dissenyant-lo i construint-lo abans d'obrir en 2019. Més de 12 hores és molt temps, però vaja, valia la pena esperar!

No hi ha cap manera que poguessin començar la construcció sense planificar abans. Van haver de trobar un bon espai per al restaurant i assegurar-se que estigués en una àrea on tothom que hi assistiria estigués segur. També van assegurar-se de dissenyar el seu restaurant de forma robusta i intel·ligent treballant amb enginyers i arquitectes.

L'equip va passar molts problemes mentre construïa. Van haver de treballar en entorns difícils (corrents d'aigua forts i condicions de baixa llum treballant sota l'aigua). També van haver d'assegurar-se que no fregaven la natura mentre desenvolupaven la seva pedrera, un fet important a meu avis.
100% pur MMA importat de Mitsubishi Lucite, la transmissivitat dels panells d'acrilic és superior al 93 per cent. El tall CNC permet dimensions més precises. Cada panell té una superfície pulida sense defectes. Força del projecte de restaurant submergit (si n'hi ha): s'anella després de l'ensamblat per donar una millor força i estètica. L'esgot intern dels panells d'acrilic que han estat tempret es pot eliminar mitjançant el procés d'anellament. Realitzem una comprovació rigurosa sota il·luminació per a cada panell abans de l'empaquetament. Ens preocupa cada detall en la producció, de manera que puguem superar les expectatives del client.
El color dels panells d'acrílic antic-UV per a l'exterior pot canviar lleugerament, però no es farà groc en 30 anys. els nostres panells d'acrílic estan en compliment amb els estàndards de la indústria i del país. Ofereixem una garantia de 30 anys per canvis de color en els panells d'acrílic. Prometem que el color dels nostres panells d'acrílic canviarà poc durant el període de garantia i no hi haurà signes evidents de turbidesa o enxarquement.
el projecte d'una restaurant sota l'aigua ofereix una solució completa que inclou el disseny d'aquaris, la fabricació de materials d'acrílic, equips LSS, instal·lació i posada en marxa. Amb el nostre equip de disseny experimentat, som capaços de crear plans per a aquaris públics així com desenvolupament i disseny de construcció. La nostra fàbrica produeix panells d'acrílic gruixuts (40-800mm) que es fan servir per a finestres i tunels per a l'oceanari. Dissenyem sistemes de suport vital per a aquaris de grans dimensions i també oferim equips a preus accessibles. Si és necessari, el nostre personal pot instal·lar en lloc a tot arreu del món.
Amb més de projecte d'empresa submergible d'experiència en l'indústria, el nostre equip és capaç de proporcionar un servei ràpid i eficient que ajudarà els clients a obtenir el que necessiten. Els nostres representants de vendes poden mantenir una bona comunicació amb els usuaris finals o els contractors, mentre que els nostres equips de disseny poden donar ràpidament dibuixos dels plans. Quan necessiteu un projecte ràpid, fem el millor possible per gestionar de manera flexible i fer lliuraments a temps. Amb anys d'experiència que tenim, sempre serem capaces d'ajudar al client a trobar la millor solució.