El restaurant en qüestió es diu "Under"- una paraula que significa tant "sota" com "meravella" en noruec. Està situat en un petit poble anomenat Lindesnes, al costat del mar. Està cinc metres sota l'aigua, et pots imaginar? Un viatge en ascensor fins al restaurant sota l'aigua. Quan arribes, pots veure el restaurant a través de finestres panoràmics amb totes meners d'animal marins fantàstics. Un món completament nou s'obria per a mi!
Per a ells, menjar en un restaurant sota l'aigua no és només qüestió d'aliment. Això també és una experiència divertida i única! Al entrar al restaurant, tindràs la sensació d'estar en un lloc diferent. El restaurant té una decoració moderna però discreta i tot allà dins del restaurant et fa sentir com si estiguessis sota l'aigua, que és bastant genial. Potser et sentiras com un peix nadant a l'ocean amb això!
Les taules es poden trobar prop de grans finestres que donen a la mar. Mira com peixos, tortugues i altres criatures marines passen mentre dinar. Sembla més bé un aquari real — però un que pots portar a casa amb tota la vida marina. Això, a seu torn, fa que dinar a L'Sota sigui una experiència que realment no es pot replicar.
Pareds i finestres fetes d'acrilic gros de dues i mitja polzades a L'Sota. Un tipus particular de vidre que permet als convidats observar les criatures submarines sense haver de preocupar-se per la pressió de l'aigua. Però és segur i et permet mirar fora! El restaurant és també ecològic i està construït amb materials sostenibles o reduint els residus de tot el món, bo per al nostre planeta.

Construir un restaurant sota l'aigua és un projecte vast, que requereix molta inversió de temps i esforç també. El restaurant ha guanyat 3 estrelles Michelin, i l equip de L'Sota va passar quatre anys dissenyant-lo i construint-lo abans d'obrir en 2019. Més de 12 hores és molt temps, però vaja, valia la pena esperar!

No hi ha cap manera que poguessin començar la construcció sense planificar abans. Van haver de trobar un bon espai per al restaurant i assegurar-se que estigués en una àrea on tothom que hi assistiria estigués segur. També van assegurar-se de dissenyar el seu restaurant de forma robusta i intel·ligent treballant amb enginyers i arquitectes.

L'equip va passar molts problemes mentre construïa. Van haver de treballar en entorns difícils (corrents d'aigua forts i condicions de baixa llum treballant sota l'aigua). També van haver d'assegurar-se que no fregaven la natura mentre desenvolupaven la seva pedrera, un fet important a meu avis.
Lanhu pot oferir una solució «turnkey» que inclou el disseny d’acuaris així com l’equipament LSS per a projectes de restaurants submarins, i la instal·lació i posada en marxa in situ. Comptem amb un equip de dissenyadors capaç d’oferir desenvolupament, planificació i conceptes de disseny per a acuaris públics destinats a la construcció. La nostra fàbrica fabrica panells d’acrílic gruixuts (de 40 a 800 mm) per a finestres i túnels d’oceanaris. Som capaços de dissenyar sistemes de suport vital per a acuaris de gran mida i d’oferir l’equipament a un cost competitiu. Si cal, els nostres experts poden realitzar la instal·lació in situ arreu del món.
Els colors dels panells d'acrilic antit-UV per a l'exterior canvien lleugerament amb l'edat però no es desvanen després de 30 anys. Els nostres panells d'acrilic estan en compliment amb els estàndards de l'indústria i també amb els estàndards del país. Ofeguem una garantia de 30 anys sobre canvis de color dels panells d'acrilic. Garantim que els colors dels panells d'acrilic no canviaràn significativament durant el temps de la garantia i que no hi haurà signes visibles d'amarel·lament o descoloració.
100 % de MMA pur importat de Mitsubishi Lucite, transmissió de la llum dels panells d’acrílic superior al 93 %. El tall CNC permet obtenir dimensions més precises. Cada placa té una superfície perfecta i polita. Resistència millorada de les juntes (si n’hi ha): projecte de restaurant subaquàtic després de l’unió per aconseguir una qualitat i estètica superiors. Les tensions internes dels panells d’acrílic que han estat temperats es poden eliminar mitjançant el recuit. Assegurem una inspecció exhaustiva de cada placa sota il·luminació abans de l’embalatge. Per complir o superar les expectatives dels nostres clients, atenem tots els detalls del procés de producció.
Amb més de projecte d'empresa submergible d'experiència en l'indústria, el nostre equip és capaç de proporcionar un servei ràpid i eficient que ajudarà els clients a obtenir el que necessiten. Els nostres representants de vendes poden mantenir una bona comunicació amb els usuaris finals o els contractors, mentre que els nostres equips de disseny poden donar ràpidament dibuixos dels plans. Quan necessiteu un projecte ràpid, fem el millor possible per gestionar de manera flexible i fer lliuraments a temps. Amb anys d'experiència que tenim, sempre serem capaces d'ajudar al client a trobar la millor solució.