يُسمى المطعم المعني "أندر" - وهي كلمة تعني كل من "تحت" و"عجيبة" باللغة النرويجية. يقع في قرية صغيرة تُدعى لينديسنيس، على جانب البحر. هو على عمق خمسة أمتار تحت الماء، هل يمكنك تخيل ذلك؟ رحلة بمرتفع هابط إلى المطعم تحت الماء. عندما تصل، يمكنك مشاهدة المطعم من خلال نوافذ بانورامية مع أنواع مختلفة من الحيوانات البحرية الرائعة. كان عالماً جديداً كاملاً يفتح أمامي!
منهم، تناول الطعام في مطعم تحت الماء ليس فقط عن الطعام. هذه أيضاً تجربة ممتعة وفريدة! عند دخولك إلى المطعم، ستشعر وكأنك في مكان مختلف. المطعم يتميز بديكور بسيط ومعاصر وكل شيء داخل المطعم يبدو وكأنه تحت الماء وهو أمر رائع. قد تشعر وكأنك سمكة تسبح في المحيط مع هذا الشيء!
يمكن العثور على الطاولات بالقرب من النوافذ الكبيرة التي تطل على البحر. شاهد السمك والسلاحف والحياة البحرية الأخرى وهي تمر بجانبك أثناء تناول الطعام، يشعرك ذلك وكأنه حوض سمك حقيقي - ولكن يمكنك أخذ كل الحياة البحرية إلى المنزل. وبالمقابل، يجعل تناول الطعام في 'أوندر' تجربة لا يمكن تكرارها.
الجدران والنوافذ مصنوعة من زجاج أكريليك سمكه خمسة أرباع البوصة في 'أوندر'. نوع معين من الزجاج يمنح الضيوف إمكانية مشاهدة الكائنات البحرية دون التعامل مع ضغط الماء. ولكنه آمن ويسمح لك بالنظر إلى الخارج! كما أن المطعم صديق للبيئة ومُبني من مواد مستدامة لتقليل النفايات حول العالم، وهو جيد لكوكب الأرض.

بناء مطعم تحت الماء هو مشروع واسع يتطلب استثمارًا كبيرًا من الوقت والجهد أيضًا. قد حصل المطعم على 3 نجوم ميشلان، وقد أمضى فريق 'أوندر' أربع سنوات في تصميمه وإنشائه قبل افتتاحه في عام 2019. أكثر من 12 ساعة هي فترة طويلة، لكنها كانت تستحق الانتظار!

لا يوجد أي طريقة يمكنهم بها البدء في البناء دون التخطيط المسبق. كان عليهم أن يحصلوا على مساحة مناسبة للمطعم ويتأكدوا من أنها تقع في منطقة آمنة للجميع الذين سيحضرون. كما احرصوا أيضًا على تصميم مطعمهم بقوة وذكاء من خلال العمل مع المهندسين والمعماريين.

واجه الفريق صعوبات كبيرة أثناء البناء. كان عليهم العمل في بيئات مليئة بالتحديات (تيارات مائية قوية وظروف ضوء منخفضة أثناء العمل تحت الماء). كما كانوا يجب أن يضمنوا عدم إلحاق الأذى بالطبيعة أثناء تطوير محجرهم، وهو أمر مهم في رأيي.
يمكن لشركة لانهو توفير حلٍ جاهز بالكامل يشمل تصميم أحواض الأسماك وكذلك توريد معدات مشروع المطعم تحت الماء (LSS)، والتركيب والتشغيل الميدانيين. ولدينا فريق تصميم قادر على تقديم خدمات تطوير أحواض الأسماك العامة، والتخطيط لها، وتقديم مفاهيم التصميم الخاصة بالإنشاء. وتُصنّع مصانعنا ألواح أكريليك سميكة (بسمك يتراوح بين ٤٠ و٨٠٠ مم) لنوافذ وأنفاق حدائق البحار. كما نمتلك القدرة على تصميم أنظمة دعم الحياة لأحواض الأسماك الكبيرة الحجم، وتوفير المعدات ذات التكلفة التنافسية. وعند الحاجة، يمكن لخبرائنا إنجاز عمليات التركيب الميدانية في جميع أنحاء العالم.
ألوان ألواح الأكريليك المضادة لأشعة فوق البنفسجية في الهواء الطلق تتغير قليلاً مع مرور الوقت لكنها لا ت褪ب بعد 30 عامًا. ألواح الأكريليك الخاصة بنا متوافقة مع المعايير الصناعية ومعايير البلد. نقدم ضمانًا لمدة 30 عامًا على تغييرات ألوان ألواح الأكريليك. نضمن أن ألوان ألواح الأكريليك لن تتغير بشكل كبير خلال فترة الضمان، وليس هناك أي علامات واضحة للتلون أو التصفر.
أكريليك ميثيل ميثاكريلات (MMA) خالص بنسبة 100%، مستورد من شركة ميتسوبيشي ليوسايت Mitsubishi Lucite، ونسبة انتقال الضوء عبر لوحة الأكريليك تزيد عن 93%. وتتيح عملية القطع باستخدام ماكينات التحكم العددي بالحاسوب (CNC) أبعادًا أكثر دقة. وكل لوحة تتمتّع بسطحٍ مصقولٍ خالٍ تمامًا من العيوب. وقوة الوصلات (إن وُجدت) تكون أفضل: ففي مشروع المطاعم تحت الماء، تُحقَّق بعد عملية الربط جودةٌ وجمالياتٌ أعلى. ويمكن إزالة الإجهادات الداخلية الموجودة في ألواح الأكريليك التي خضعت لعملية التبريد المُنظَّم (Tempering) بواسطة عملية التلدين (Annealing). ونحرص على إجراء فحصٍ دقيقٍ لكل لوحةٍ تحت الإضاءة قبل التغليف. ولتحقيق تطلّعات عملائنا أو تجاوزها، نولي اهتمامًا دقيقًا لكافة جوانب عملية الإنتاج.
مع أكثر من مشروع مطعم تحت الماء خبرة في الصناعة، يمكن لفريقنا تقديم خدمة سريعة وكفiciente تساعد العملاء على الحصول على ما يحتاجونه. يمكن لممثلي المبيعات لدينا الحفاظ على اتصال جيد مع المستخدمين النهائيين أو المقاولين، بينما يمكن لفرق التصميم لدينا تقديم الرسومات للخطط بسرعة. عندما تحتاج إلى مشروع سريع، نبذل قصارى جهدنا لإدارة مرنة والتوصيل في الوقت المناسب. ومع سنوات الخبرة التي نمتلكها، سنتمكن دائمًا من مساعدة العميل على إيجاد أفضل حل.